授課教師: |
龔于堯 |
國際茶藝顧問、講師、香港雅博茶坊茶藝指導、全國茶藝比賽三屆評審 |
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上課時間: |
星期二晚上19:00~21:50 |
上課地點: |
木柵國中 |
課程理念: |
完整的體會茶學、茶藝與人我之間的關係 |
教學方法: |
體驗式教學 |
收 費: |
2學分2000元 |
推薦書目: |
台灣茶(陳煥堂、林世煜著,果實製作,城邦發行) |
可否旁聽: |
是 |
聯絡教師: |
公告版位
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目前分類:貓空 vs 茶 相遇在社大 (3)
- Aug 04 Tue 2009 17:16
[茶與文山社大] 茶藝基礎課程--我的茶藝生活
- Aug 04 Tue 2009 17:12
[茶與文山社大] 認識茶用具
授課教師: |
鄭景隆 |
景隆軒負責人、中華民國篆刻學會常務理事、社團法人臺北生活美學協會常務理事、大專院校篆刻社團指導老師、十五份遺址發現人、社區講師。 |
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上課時間: |
星期一下午13:30-16:20 |
上課地點: |
國家考場 |
課程理念: |
實際了解相關文物與茶文化。 |
教學方法: |
PowerPoint介紹陶瓷器、鐵、銀、銅、錫、竹、木器、角、牙、漆…各種材質製作的茶用具,配合實物欣賞,講解相關知識以容易入門,輕鬆又能學習為目標。PPt 講解後以茶敘方式提供提問時間及交換經驗心得,增進當天課程的了解。 |
- Aug 04 Tue 2009 16:58
[茶與文山社大] 文山茶體驗--認識鐵觀音
授課教師: |
張滿堂 文山社區大學社區成長學程講師。樟湖山製茶體驗講師 |
張榮堯 文山社區大學社區成長學程講師。祖傳茶農、樟湖山製茶體驗講師、茶改場觀能測驗結業 |
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上課時間: |
星期六早上9:30-12:20 |
上課地點: |
第一週上課在景美國中、其餘時間在樟湖山小木屋(文山區老泉里45巷29號之一樟山寺旁) |
課程理念: |
顛覆傳統、崇尚自然、有機;少一份火侯香,多一份清香;少一份烘焙味,多一份原味。 |
教學方法: |
實際泡茶演練,配合相關知識及實作;增加學員選購、沖泡茶葉之能力。 |