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授課教師： |
龔于堯 |
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國際茶藝顧問、講師、香港雅博茶坊茶藝指導、全國茶藝比賽三屆評審 |
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上課時間： |
星期二晚上19：00～21：50 |
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上課地點： |
木柵國中 |
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課程理念： |
完整的體會茶學、茶藝與人我之間的關係 |
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教學方法： |
體驗式教學 |
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收 費： |
2學分2000元 |
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推薦書目： |
台灣茶(陳煥堂、林世煜著，果實製作，城邦發行) |
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可否旁聽： |
是 |
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聯絡教師： |
課程大綱：
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週次 |
題目 |
內容 |
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第1週(9/8) |
你喝過茶嗎？ |
在互動中瞭解學員的程度及上課的目的 |
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第2週 |
味覺復健 |
體驗自己的味覺 |
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第3週 |
嗅覺復健 |
體驗自己的嗅覺 |
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第4週 |
茶之形 (I) |
看熱鬧和看門道 |
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第5週 |
茶之形 (II) |
茶顏觀色的秘密 |
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第6週 |
茶之色 (I) |
茶顏觀色的秘密 |
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第7週 |
茶之色 (II) |
茶顏觀色的秘密 |
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第8週 |
茶之香 (I) |
品種香 |
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第9週 |
公民週 |
由公議決定內容 |
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第10週 |
茶之香 (II) |
做手香 |
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第11週 |
茶之香 (III) |
季節香 |
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第12週 |
茶之香 (IV) |
產地香 |
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第13週 |
茶之味 (I) |
輕焙 |
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第14週 |
茶之味 (II) |
中焙 |
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第15週 |
茶之味 (III) |
重焙 |
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第16週 |
茶之味 (IV) |
陳年香 |
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第17週 |
茶席概論 |
茶藝進行式 |
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第18週 |
成果發表 |
學員茶席創作曁發表 |
＊報名須知
1.報名日期：2009年6月22日起開始接受報名。
2.報名方式：
(1)至本校辦公室報名。
(2)郵局劃撥報名（劃撥截止：2009年8月22日。劃撥帳號及戶名詳後）。
3.新生報名：
(1)攜帶1吋相片1張
(2)身分證件（身分證現場核對用，不需影印）
4.報名費：新生與舊生(八月起)報名一律收取報名費200元。
5.劃撥帳號：
(1)劃撥帳號：19353781
(2)劃撥金額：報名費+學分費
(3)請在通訊欄註明：課程名稱、姓名、身分證號、出生年月日、電話、地址、職業、教育程度。
(4)請將劃撥收據傳真至校本部辦公室，並請來電確認。
＊景美校本部辦公室
(1)地址：台北市文山區景中街27號（景美國中內）
(2)洽詢電話：02-2930-2627 傳真號碼：02-2930-6117
(3)週一至週五 / 下午2點30分至9點30分
(4)週六 / 上午10點至下午4點
＊木柵校區辦公室
(1)地址：台北市文山區木柵路三段102巷12號（木柵國中內）
(2)洽詢電話：02-2234-2238 傳真號碼：02-2234-2217
(3)週一至週五 / 下午2點30分至9點30分
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