授課教師: |
張滿堂 文山社區大學社區成長學程講師。樟湖山製茶體驗講師 |
張榮堯 文山社區大學社區成長學程講師。祖傳茶農、樟湖山製茶體驗講師、茶改場觀能測驗結業 |
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上課時間: |
星期六早上9:30-12:20 |
上課地點: |
第一週上課在景美國中、其餘時間在樟湖山小木屋(文山區老泉里45巷29號之一樟山寺旁) |
課程理念: |
顛覆傳統、崇尚自然、有機;少一份火侯香,多一份清香;少一份烘焙味,多一份原味。 |
教學方法: |
實際泡茶演練,配合相關知識及實作;增加學員選購、沖泡茶葉之能力。 |
公告版位
- Aug 04 Tue 2009 16:58
[茶與文山社大] 文山茶體驗--認識鐵觀音
- Jul 26 Sun 2009 00:08
[貓空News] 貓空綠色旅遊 多利用小10路、棕15路及遊園公車
NOWnews旅遊村/台北訊
台北市聯營公車計有小10路及棕15路等兩路線分別提供民眾自萬芳社區及動物園搭乘前往貓空,棕15路自貓纜停駛後為利民眾前往貓空地區,調整為「動物園-貓空」並增加班次,由平日週一至週四12車次、周五22車次增加為40車次、例假日由40車次增為60車次。
- Jul 20 Mon 2009 16:06
[貓空的歷史] 空不只是貓空?
貓空的地名來自於它獨特的壺穴地形,更特別的是居住在貓空的人家有九成以上都是姓張。為什麼呢?這就和清朝時閩粵人民來台拓墾的歷史有很大的關連了。
張氏一族祖籍原在福建安溪,由於當地山多田少的地形所以形成了人口壓力,於是張家人約在18世紀初來台開發,為的就是試試台灣這塊處女地是不是能變成他 們的安居樂業之所。他們由淡水(滬尾)登陸,途中還經過了坪頂、萬華、景美....最後來到了木柵南邊;從海口到盆地,再由盆地到山丘,張家人耗費了五十 年終於找到了適合居住發展的地區,他們將家鄉種茶的本業帶上這塊土地,產出的茶葉比家鄉更清香更茂盛,不知道他們落腳木柵時,是否曾預見這裡未來會成為台 北市的後花園呢?
- Jul 20 Mon 2009 16:03
[貓空的歷史] 指南山城的開墾史
道光初年由來自於福建省泉州府安溪縣積德鄉新康里大坪社,以張姓家族為主的「延」、「永」、「建」字輩,共同向墾首張啟明用銀買入,張啟明所承給平埔族雷朗社番業戶君孝仔山埔壹所,範圍為指南國小以下埔地,土名稱「大坑」。
- Jul 20 Mon 2009 15:53
[貓空的交通] 貓空纜車遊園公車(右)的路線圖
- Jul 14 Tue 2009 17:19
[貓空News] 貓空一日遊 有吃有玩只要500元
〔記者林秀姿/台北報導〕夏日炎炎,台北市政府邀請民眾到貓空山上體驗清涼行程,今天起至20日接受報名,開放60人25日上山,免費導覽貓空人文歷史、吃茶餐與DIY體驗。
貓空約有47家業者通過「台北市貓空地區營利事業暫行輔導辦法」,26日到9月底暑假期間針對親子推出3種一日遊行程。
- Jul 14 Tue 2009 17:18
[貓空News] 貓空消暑趣 500元玩整天
貓空消暑趣 500元玩整天
【聯合報╱記者陳志豪/台北報導】 2009.07.14 04:27 am
炎熱暑假,台北市商業處特別規畫另類消暑遊程,與貓空山區店家合作推出「紅、黃、藍」3條套裝行程,每個行程都包含「品茗」、「賞景」、「生態」、「產業特色DIY」等在地元素,整天行程加餐點只要500元,讓民眾省很大。
商業處指出,本月25日將率先推出免費體驗行程,今天中午網站(http://www.twmaokong.net)將開放民眾網路報名,報名時間至20日中午,紅、黃、藍路線各開放20人報名,共60名額滿為止。
- Jul 13 Mon 2009 21:48
[貓空的歷史] 步道行/三玄宮步道 情愛滄桑幾多時
木柵指南宮,常被情侶或夫妻視為不利姻緣,但是,在指南宮附近的那條百年「運茶古道」,也就是三玄宮步道,卻因為步道平坦,沿途景觀怡人,被稱為一段可以相遇相知,甚至相依相伴的步道。
遠自160年前的清朝時期,木柵與石碇地區就已是茶葉生產重地,當時有一條運茶古道,肩負著運送茶葉的重責大任。
- Jul 13 Mon 2009 21:45
[貓空怎麼玩] 三玄宮步道(茶路古道)
三玄宮步道係指位於指南國小旁邊的石階小徑,由政治大學向貓空地區前行,沿著溪流至指南路3段38巷,過石坡坑小橋即可於左側看到起點。入口處豎立鮮明的解說牌,標示相關的地理位置圖和一首詩:「山明水秀石坡坑;梯山種田聽歌聲;山中農戶衣食足;栽竹種茶又植橘;樟湖明月無古今;人事滄桑舊變新」。這首詩的內容,清楚描述了早期木柵地區茶道周遭的農村事物。詩中的栽竹、種茶、植橘與種田,都是目前沿著茶道信步而行時,可以現場解讀的重要訊息。除了起點石階旁豎立的解說牌,詳細標示出茶道位置與茶園情形。步道中途亦設有鋁製解說牌,引導登山者駐足觀賞茶園景觀與木柵特色茶種栽植情形。
- Jul 13 Mon 2009 20:42
[貓空的歷史] 天恩宮歷史
天恩宮沿革:
天恩宮落成於民國七十五年四月二十日,第一位主任委員為祁故主任委員,諱玉鏞字裕脩,河北靜海人,民國五年四月十二日生,年少時在大陸經商,民國三十七年飄洋過海來台,渡化寶島眾生,宣揚孔孟聖道,四十多年來默默地為宏揚儒家思想,挽化世道人心之神聖使命而奉獻心力。
祁故主任委員的道場係以家庭佛堂為主,到了七十年代,由於道務日益宏展,許多誠心道親深感建一座公共大廟已是刻不容緩之事,遂建議祁故主任委員找地興建,經過多年苦心尋訪,終於在木柵指南山區尋得建廟的福地,並於七十二年初破土動工,在眾道親發心出錢出力下,歷時三年才得以落成啟用。